मोटापा और अस्वास्थ्यकर खानपान की बढ़ती समस्या को रोकने के लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने सभी राज्यों और केंद्रशासित प्रदेशों से तेल-चीनी की खपत घटाने के निर्देश दिए हैं। एफएसएसएआई ने कहा है कि खाने में तेल की खपत दस फीसदी तक घटाई जाए और संतुलित आहार को बढ़ावा दिया जाएए जिससे न केवल मोटापे पर रोक लगेगी बल्कि हृदय संबंधी रोगों का खतरा भी कम होगा। राज्यों से कहा गया कि वे अपने खाद्य सुरक्षा निगरानी तंत्र को मजबूत करें, बाजारों, स्कूलों, कॉलेजों, कार्यालयों और सार्वजनिक स्थलों पर बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित की जाए।
मोटापे से जुड़ी स्वास्थ्य समस्याओं को गंभीरता से लेंएफएसएसएआई ने अपनी 47वीं केंद्रीय सलाहकार समिति की बैठक में सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों से यह अपील की है कि वे अपने-अपने यहां मोटापे से जुड़ी स्वास्थ्य समस्याओं को गंभीरता से लें, साथ ही इसके समाधान को लेकर ठोस और व्यापक उपाय अपनाएं।
No comments